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Evaliya cuisine
gateau
20 février 2022

GATEAU AUX POMMES ET MIEL

GATEAU AUX POMMES ET MIEL
Avec le temps de ces derniers jours j’avais envie de faire une recette sucrée et comme j’avais beaucoup de pommes, j’ai retravaillé une recette de gâteau aux pommes. J’ai remplacé le beurre par de la crème fraîche et le sucre par du miel. J’en profite...
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26 mars 2021

TOURTE DES PYRENEES AUX MYRTILLES

TOURTE DES PYRENEES AUX MYRTILLES
Après plusieurs mois d’absence, ça y est mon blog reprend du service. Faute de pouvoir voyager en ce moment, j’ai eu envie de la recette d'un produit réconfortant que je mange quand je vais passer un week end dans les Pyrénées : la tourte aux myrtilles...
9 avril 2020

GATEAU AU CHOCOLAT VEGAN SANS ŒUFS ET SANS LAIT

GATEAU AU CHOCOLAT VEGAN SANS ŒUFS ET SANS LAIT
En pleine période de confinement, il est fréquent de ne pas trouver d'oeufs dans les magasins, alors je teste de temps en temps des recettes "sans" pour faire avec ce que j'ai dans mes placards. En fouillant sur le net j'ai tr ouvé cette recette (désolée...
12 novembre 2018

GATEAUX AUX MYRTILLES

GATEAUX AUX MYRTILLES
Après une journée au Festival des Influenceurs Culinaire, je suis revenue reboostée, avec une furieuse envie de reprendre mon blog en main et faire de nouvelles recettes. Alors dimanche pour le goûter des filles j’ai testé les gâteaux aux myrtilles (je...
28 septembre 2016

GÂTEAU MOELLEUX AU VIN BLANC

GÂTEAU MOELLEUX AU VIN BLANC
Depuis que je travaille en partenariat avec La Villageoise, je cherche régulièrement à associer le vin avec différentes recettes. Cette fois j'ai eu l'idée de parfumer un gateau nature avec le vin blanc et les épices que l'on trouve dans la toque de la...
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7 mai 2015

MINIS LINGOTS DE MIEL ET PRALINES ROSES

MINIS LINGOTS DE MIEL ET PRALINES ROSES
Au mois d’août dernier, ma copine chantal m’a fait découvrir et m’a gentiment offert des pralines roses concassées. Je ne connaissais pas cet ingrédient que je n’avais jamais utilisé en pâtisserie. Je dois avouer que depuis je suis devenue fan des pralines,...
2 février 2015

FONDANT LEGER AUX POMMES

FONDANT LEGER AUX POMMES
Hier c’était dimanche, jour de repos tant attendu, après une séance de cinéma en famille, un bon repas et une petite sieste réparatrice, j’avais très envie de faire un bon goûter pour mes filles (et un peu pour moi aussi je l’avoue ……). Avec une coupe...
23 janvier 2015

BUNS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

BUNS AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Après avoir passée deux jours au lit à cause d’une belle sinusite associée à un état grippal, je commence à refaire surface, et comme je n’avais pas la force de quitter mon lit j’en ai profité pour me replonger dans les livres culinaires. Il y a quelques...
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