Aprés les oeufs à l'écossaise, je vous propose un dessert délicieux et fruité pour le dessert de votre repas de pâques.

J'ai réalisé cette recette avec des ingrédients que j'ai toujours dans mes placards et mon congélateur mais vous pouvez vous approprier la recette avec vos propres ingrédients.

L'avantage c'est que vous aurez certainement un reste de compotée de framboises qui accompagnera à merveille vos tartines au petit déjeuner le lendemain matin.

Bon, on est bien d'accord, vous pourrez bien sur réaliser ce dessert cet été avec les framboises fraiches de votre jardin, pâques ne sera qu'un prétexte pour le tester ....

Pour le vin rouge je vous conseille celui des petites bouteilles La Villageoise qui est parfait pour la cuisine et la patisserie.

J'ai réalisé ma recette dans le moule mini-honoré de Demarle. N'hésitez pas à me contacter pour tous renseignements.

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Pour 8 personnes – Prép : 15 mn - Cuiss : 30 mn – Eonomique – Facile

Ingrédients  

Recette 

Astuce du chef

Vous pouvez remplacer les framboises congelées par des framboises fraiches ou encore par un mélange de fruits rouges. 

La compotée de framboises sera également parfaites sur vos tartines du petit déjeuner.