fraises - Evaliya cuisine

fraises

13 juillet 2017

VERRINES TRICOLORES

Demain c'est le 14 juillet et pour cette occasion j'ai créé pour mon partenaire La Villageoise des verrines tricolores. L'idée m'est venue en voyant des photos sur pinterest. J'ai donc décidée d'associer les fraises, le vin rouge, la fève tonka, la coco...

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Tags: fraises, vin rouge, verrines, la villageoise, coco, myrtilles, noix de coco

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22 septembre 2016

MOUSSES CHOCOLAT BLANC ET FRAISES

Je profite des quelques fraises qui restent encore dans certains jardins pour vous faire découvrir une recette que j’ai trouvé sur mon site préféré celui de Papilles et Pupilles. Cet été après avoir acheté des fraises à mon producteur, j’ai voulu changer...

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Tags: chocolat, fraises

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23 juin 2016

FRAISIER

Après un gros coup de fatigue et un petit coup de stress (dû au passage du bac de ma fille…), je reprends enfin le chemin de mon ordinateur pour vous faire partager à nouveau mes recettes. Car non, je n’ai pas complètement arrêté de cuisiner (ça c’est...

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Tags: fraises, demarle, fraisier

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10 juin 2016

VERRINES DE FRAISES FACON CHARLOTTE

Hier mon producteur m’a annoncé que c’était peut-être les dernières fraises qu'il pourrait me fournir, alors autant vous dire que j’ai fait le plein. Donc hier soir au dessert, j’ai improvisé des verrines avec le reste de crème pâtissière que j’avais...

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Tags: fraises, verrines, vanille, creme patissiere

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18 mai 2016

ROULE AUX FRAISES

Pour ceux qui me suivent depuis quelques temps, vous l’aurez surement compris je travaille beaucoup avec les produits de saison. Donc quand la saison des fraises arrive, je les travaille sous plein de formes différentes. Après l’eau de fraises, le tiramisu,...

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Tags: fraises, demarle, roulé, icookin

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14 mai 2016

EAU DE FRAISES

J’ai vu passer sur facebook dans la semaine une recette anti gaspillage qui a piqué ma curiosité : l’eau de fraises. Le principe est simple : récupérer les parties vertes des fraises, qui d’habitude sont destinées au compost, les faire tremper dans l’eau,...

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Tags: fraises, boisson, eau

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8 mai 2016

FRAISES CHANTILLY VANILLE

Ca y est, la saison des fraises a commencée depuis quelques semaines, alors on est parti pour en faire une cure à la maison. Pendant ma semaine de vacances j’en ai profité pour acheter ma vanille au marché de St Jean de Luz sur le stand Madamgascar. Je...

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Tags: fraises, chantilly

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17 avril 2016

TIRAMISU DE FRAISES

Après une semaine à lutter contre un état grippal qui m’a cloué au lit, je reprends doucement le chemin de la cuisine. Alors même si en ce moment je suis en vacances dans le Pays Basque, j’ai gardé sous le coude quelques recettes à partager avec vous....

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Tags: fraises, tiramisu, vanille

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26 juin 2015

COUPES DE FRAISES FROMAGE BLANC ET CHANTILLY

Au détour d’un rayon chez Grand Frais, je suis tombée sur une barquette de fraises bien sympathique. Alors comme c’est la saison des fraises et que ma famille adore ce fruit, j’ai réfléchis à une recette rapide à faire pour le dessert du soir. La semaine...

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Tags: fraises, chantilly, fromage blanc

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5 juin 2015

MILKSHAKE BANANES FRAISES

Hier soir en rentrant, au vue des températures de la journée, on avait tous envie de fraicheur pour le dessert du soir. L’été, ce qui j’ai l’habitude de préparer quant il fait chaud, c’est le milkshake ou les smoothies. Ca rafraichit et ça permet aussi...

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Tags: fraises, banane, milkshake

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