champignons - Evaliya cuisine

champignons

15 novembre 2016

POULET CHAMPIGNONS COCO GARAM MASSALA

Quand je rentre le soir, je n’ai en général pas beaucoup de temps pour cuisiner. La semaine dernière en regardant facebook j’ai vu une photo sur le compte de Ma p’tite cuisine qui m’a largement inspirée. Alors une fois chez moi j’ai improvisé avec les...

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Tags: champignons, lait de coco, poulet, garam massala, soja

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4 mai 2016

FLANS FORESTIERS

En ce moment, à la maison c’est opération vide congélateur. Alors pour accompagner mes premières grillades j’ai utilisé le reste de mes champignons congelés (vive Picard …). Pour les faire revenir dans la poêle je me suis servie du beurre de cacao en...

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Tags: champignons, flans, fromage

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15 mars 2016

RIZ LANDAIS

Aprés avoir mangé indien hier soir, il me restait un peu de riz (j'ai la fâcheuse habitude de toujours en faire trop...) j'avais pour idée de faire un riz cantonais mais il me manquait des petits pois. Alors en regardant dans mes placards et mon congélateur,...

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Tags: champignons, riz, cèpes, girolles, gésiers

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5 mars 2016

CHAMPIGNONS FARCIS

Il est toujours difficile de faire manger des légumes aux enfants, il faut user d'ingéniosité, alors aujourd'hui je vous propose la recette de ma maman pour farcir les légumes. Comme chez nous on adore les champignons, je fais souvent des champignons...

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Tags: champignons

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22 janvier 2016

QUICHE JAMBON CHAMPIGNONS

Dans mon frigo et mes placards j’ai toujours des aliments de bases qui me servent à préparer des plats rapides pour les jours où je rentre tard chez moi. Dans le frigo j’ai toujours des tranches de jambon, des lardons, du gruyère, de la crème fraiche...

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Tags: champignons, bacon, lardons, quiches, demarle

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19 janvier 2016

AIGUILLETTES DE POULET ET SES PETITS LEGUMES

De retour de Paris, pour compenser mes excés, entre autre mon passage à la pâtisserie de Conticini .... Je reprends sérieusement le rééquilibrage de mon alimentation. Même quand je suis au régime j'aime bien ajouter un peu de crème (on ne se refait pas...

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Tags: champignons, vin blanc, poulet, la villageoise, carotte

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11 août 2015

RISOTTO DE CHAMPIGNONS

Aujourd’hui je vous propose une recette élaborée pour mon partenaire La Villageoise. Ce n’est pas une innovation mais celui-là je l’ai un peu personnalisé car j'adore ce plat. Pour faire un risotto il faut acheter un riz spécifique : Le riz à risotto...

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Tags: champignons, risotto

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22 mars 2015

FLANS BACON CHAMPIGNONS

Cette semaine, j'ai reçu ma nouvelle empreinte Dômes Spirales, je la trouve très sympa. Du coup, j'ai eu envie d'innover, après avoir fait un détour par mon frigo, j'y ai trouvé du bacon, des champignons et du gruyère, donc la recette était toute trouvée...

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Tags: champignons, bacon, flans

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4 février 2015

PIZZA JAMBON CHAMPIGNONS FROMAGE

Quant je rentre tard chez moi et que le temps me manque pour cuisiner, j’aime bien faire une pizza, c’est rapide, simple et ça permet d’utiliser ce qu’il reste dans le frigo. Et comme ma famille adore les pizzas, je ne me prive pas pour en faire une fois...

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Tags: champignons, bacon, gruyère, pizza

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14 janvier 2015

CREVETTES A LA CREME D'AVOINE ET CHAMPIGNONS

Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande mais légère, et oui, c’est possible. Quant je veux alléger mes plats, je remplace la crème liquide (mon ingrédient fétiche en cuisine) par de la crème d’avoine (moitié moins de calories que la crème liquide...

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Tags: champignons, crevettes, crème d'avoine, poisson, riz, salé

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