Ingrédients

500 g de lait

2 oeufs

60 g de sucre

200 g de lait de coco

10 g de Maïzena

50 g de crème liquide entière

Version ICook’in

Mettez le fouet en place puis ajoutez tous les ingrédients. Programmez 7 min à 90°C en vitesse 4.

Ajoutez la crème et mélangez 10 sec en vitesse 4.

Versez la crème dans des ramequins, laissez refroidir et fermer les avec un couvercle ou un film alimentaire.

Réservez au frais.

Version traditionnelle

Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feu moyen pendant 7 mn sans cesser de remuer.

Hors du feu, ajoutez la crème et mélangez quelques minutes.

Versez la crème dans des ramequins, laissez refroidir et fermer les avec un couvercle ou un film alimentaire.

Réservez au frais.